panecillos
Los bagels son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 c. harina (blanca o integral), 1 cucharada. sal, 2 tortas de levadura comprimidas, 2 c. agua de patata tibia y 1/3 c. Cariño, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Tamizar juntos la harina y la sal.
Ablanda la levadura en 2/3 de taza de agua de papa.
Añadir a la harina y la sal.
Agrega miel, aceite y 1 1/3 tazas de agua de papa.
Agrega los huevos ligeramente batidos.
Batir hasta obtener una masa. Amasar durante 10 minutos.
Deje crecer a temperatura ambiente hasta que duplique su volumen (1 1/2 a 2 horas).
Amasar la masa hasta que quede suave y elástica. Enrolle los trozos de masa y forme bagels (con forma de rosquilla).
Agregue azúcar al agua hirviendo.
Coloque los bagels en agua hirviendo (unos pocos a la vez).
El panecillo debe hundirse.
Cuando suba dar la vuelta y dejar hervir un minuto más.
Colóquelo en una bandeja para hornear engrasada.
Hornee en horno a 450° durante 10 a 15 minutos, o hasta que estén dorados.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario