ベーコンチキンアルフレッドラザニアロール
ベーコンチキンアルフレッドラザニアロールは、適度に簡単なディナーです。ベーコン、バター、ニンニク、生クリーム、すりおろしたパルメザンチーズで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
長いサランラップの上に、ベーコン8枚を背中合わせに置きます。 1 つおきにベーコンを持ち上げて、ベーコンを約 1 インチ (2 cm) 折り重ねます。別のベーコンのスライスをストリップに対して垂直に置き、フラップを水平なベーコンのストリップの上に折ります。しっかりとした編み目が形成されるまで、残りのベーコンについても繰り返します。冷蔵庫に保管してください。
中くらいの鍋にバターとニンニクを入れて中火にかけ、香りが立つまで約30秒炒めます。
クリームを加えて沸騰させます。
パルメザンチーズ、パセリ、塩、コショウを加え、チーズが溶けて塊が残らなくなるまで絶えずかき混ぜます。
混合物の半分を細切り鶏肉の上に注ぎ、残りの半分は最後にソースを使用するために取っておきます。
鶏肉とソースが完全に混ざるまで混ぜます。
別のサランラップの上にラザニア麺を少し重ねるように置きます。
鶏肉混合物を麺の上に広げます。麺が転がりやすいように、底に約 1 cm (1/2 インチ) の隙間を残します。
オーブンを 400°F (200°C) に予熱します。
スライスチーズを鶏肉全体に均等に置き、ほうれん草をチーズスライスの中央に一列に押し込みます。
片手でほうれん草を平らに保ちながら、もう一方の手でサランラップを何度も持ち上げて、麺を転がします。全体がきれいに巻かれた束になるまでしっかりと巻いてください。
ラザニアロールをベーコンの編み目の底に移し、ベーコンがラザニアロールをしっかりと完全に包み込むまでサランラップで巻くプロセスを繰り返します。
ラップを解き、ベーキングトレイに移します。
ベーコンがカリカリになり始めるが、焦げすぎないまで約25分間焼きます。
約15分間冷ましてから、ロールをまな板に移します。
厚さ 2 cm (1 インチ) のたっぷりの部分をスライスし、残りのアルフレッド ソースを添えます。
楽しむ！
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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