脊骨和米饭
骨头和米饭是一顿比较简单的晚餐。采用 3 至 4 磅乡村脊椎肋骨制成，2 c.切碎的芹菜，2 c。切碎的洋葱，2 茶匙。每份：盐和胡椒粉以及 8 杯。水，这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
👨🍳 做法
将排骨、芹菜、洋葱、盐、胡椒粉和水放入一个大锅中，用大火煮至沸腾。
把热量调低；盖上锅盖，煮2至3小时，直至肉从骨头上脱落。让它冷却到足以处理的程度。
将肉从骨头上取出，放入另一个有盖的平底锅中。
加入米饭和 4 1/2 杯高汤以及芹菜和洋葱。
品尝高汤中的盐，然后添加更多调味品。
盖上锅盖，小火煮至米饭煮熟且液体被吸收。
时不时地检查一下，如果米饭没有煮熟并且所有液体都已被吸收，则添加一点汤料。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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