Баба Ганудж (Баба Гануш)
Баба Ганудж (Баба Гануш) — это умеренно легкий ужин, который можно приготовить примерно за 1 час 20 минут. Этот рецепт, приготовленный из баклажанов, лимонного сока, тахини, зубчиков чеснока и соли, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Разогрейте духовку до 400°F.
Проколите баклажаны несколько раз вилкой.
Выложите на слегка смазанный маслом противень и запекайте 40–45 минут, пока он не станет полностью мягким. Прохладный.
Вынуть внутренности и пюрировать в кухонном комбайне.
Добавьте все оставшиеся ингредиенты, кроме оливкового масла и зеленого лука.
Перед подачей полейте оливковым маслом и зеленым луком.
Подавайте с питой, греческими оливками и помидорами.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий