«Авголемоно супа» — яично-лимонный суп.

Name: «Авголемоно супа» — яично-лимонный суп.
Ingredients: 2 qt. куриный бульон; 2 c. рис или манестра; соль и перец по вкусу; 4 яйца; сок 2 больших лимонов

👁️ 11 просмотров

«Авголемоно супа» — яично-лимонный суп — легкий ужин. Сделано из 2 кварт. куриный бульон, 2 ст. рис или манестра, соль и перец по вкусу, 4 яйца и сок 2 больших лимонов — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

#Суп #Ужин

📊 Кратко

Сложность Easy

🛒 Ингредиенты

2 qt. куриный бульон

2 c. рис или манестра

соль и перец по вкусу

4 яйца

сок 2 больших лимонов

👨‍🍳 Приготовление

Добавьте рис в кипящий бульон; варить до готовности.

Взбейте яйца до светлого цвета; добавьте лимонный сок и хорошо перемешайте.

Медленно добавьте к яйцам 1 стакан бульонного сока и энергично взбейте, чтобы не свернулись. Вылейте смесь яиц и бульона в оставшийся суп и перемешайте.

Перемешивайте около 5 минут, чтобы не свернулось.

При подаче сверху супа добавьте нарезанную петрушку.

Подавайте сразу.