澳洲鸡
这个食谱与当地知名餐厅提供的鸡肉菜肴非常相似。我的一个朋友很友善地分享了它。它包括鸡胸肉,上面撒上蘑菇、培根和用蜂蜜芥末酱烹制的奶酪。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用调味盐擦鸡胸肉,盖上盖子冷藏30分钟。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
将培根放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至酥脆。
在一个中等大小的碗中,将芥末、蜂蜜、玉米糖浆、蛋黄酱和干洋葱片混合。
取出一半酱汁,盖上盖子冷藏备用。
在大煎锅中用中火加热油。
将鸡胸肉放入煎锅中,每面煎 3 至 5 分钟,或直至变成棕色。
从煎锅中取出,将鸡胸肉放入 9x13 英寸的烤盘中。
将蜂蜜芥末酱涂在每个乳房上,然后在每个乳房上铺上蘑菇和培根。
在上面撒上切碎的奶酪。
在预热的烤箱中烘烤 15 分钟,或直至奶酪融化且鸡汁清澈。
用欧芹装饰,搭配保留的蜂蜜芥末酱。
🍷 完美搭配
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