Австралийская курица

Натрите куриные грудки солью, накройте крышкой и поставьте в холодильник на 30 минут.

Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

Поместите бекон в большую глубокую сковороду.

Готовьте на среднем огне до хрустящей корочки.

В средней миске смешайте горчицу, мед, кукурузный сироп, майонез и сушеные луковые хлопья.

Удалите половину соуса, накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы подавать позже.

Нагрейте масло в большой сковороде на среднем огне.

Положите грудки на сковороду и обжаривайте по 3–5 минут с каждой стороны или пока они не подрумянятся.

Выньте из сковороды и поместите грудки в форму для запекания размером 9x13 дюймов.

Нанесите медово-горчичный соус на каждую грудку, затем выложите каждую грудку грибами и беконом.

Посыпаем сверху тертым сыром.

Выпекайте в предварительно разогретой духовке 15 минут или пока сыр не расплавится и куриный сок не станет прозрачным.

Украсьте петрушкой и подавайте с оставшимся медово-горчичным соусом.