Doces da tia Bill
Aunt Bill'S Candy é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 1/2 xícara. açúcar, 1/2 xícara. creme, 2 colheres de sopa. margarina, 1/16 colher de chá. refrigerante e 1/2 colher de chá. baunilha, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
Aqueça 1/2 xícara de açúcar em uma frigideira pesada.
Mexa até derreter (xarope marrom claro).
Não deixe fumar.
Enquanto o açúcar derrete, misture o açúcar restante e o creme de leite e leve ao fogo até ferver.
Despeje o açúcar derretido no açúcar fervente e no creme, adicionando em um jato lento e fino e mexendo sempre.
Esfregue a margarina no interior da panela, deixando-a derreter, e lave os cristais que se formaram.
Adicione o refrigerante quando o doce atingir 114° a 115° e mexa vigorosamente à medida que se forma.
Continue cozinhando e mexendo ocasionalmente até formar uma bola macia e atingir 116° (237° a 240°).
🍷 Combinações Perfeitas
Complete sua refeição com estas sugestões
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