Картофель в запеканке
Картофель в запеканке — умеренно легкий ужин. Сделано из 2 фунтов картофеля (6), 1/2 гр. лук, нарезанный, 1/4 ст. сливочное масло, 1 ст. муки и 1 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нарежьте сырой картофель тонкими ломтиками (около 4 стаканов). Обжарьте и перемешайте лук с маслом в 2-литровой кастрюле, пока лук не станет мягким.
Добавьте муку, соль и перец.
Готовьте на медленном огне, постоянно помешивая, пока смесь не начнет пузыриться.
Снимите с огня. Добавьте молоко и 1 1/2 стакана сыра.
Нагрейте до кипения, постоянно помешивая.
Кипятите и помешивайте 1 минуту.
Поместите картофель в несмазанную кастрюлю емкостью 1 1/2 литра.
Полить сырным соусом картофель.
Готовьте без крышки в духовке при температуре 375° в течение 1 часа.
Смешать оставшийся сыр и панировочные сухари.
Посыпать картофелем.
Посыпать паприкой. Готовьте без крышки до коричневого цвета и пузырьков еще 20 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий