Batatas gratinadas
Batatas Gratinadas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 libras de batatas (6), 1/2 xícara. cebola picada, 1/4 xícara. manteiga, 1 colher de sopa. farinha e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Corte as batatas cruas em fatias finas para medir cerca de 4 xícaras. Cozinhe e mexa a cebola na manteiga em uma panela de 2 litros até que a cebola esteja macia.
Junte a farinha, o sal e a pimenta.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura ficar borbulhante.
Retire do fogo. Junte o leite e 1 1/2 xícara de queijo.
Aqueça até ferver, mexendo sempre.
Ferva e mexa por 1 minuto.
Coloque as batatas em uma caçarola não untada de 1 1/2 litro.
Despeje o molho de queijo nas batatas.
Cozinhe, descoberto, em forno a 375° por 1 hora.
Misture o queijo restante e a farinha de rosca.
Polvilhe com batatas.
Polvilhe com páprica. Cozinhe, descoberto, até dourar e borbulhar, mais 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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