/61024-asian-orange-chicken-3x2-251-cb55b6caab2144aa85e12a268fe06496.jpg)
الدجاج الآسيوي البرتقالي
وصفة دجاج بالحمضيات اللذيذة بنكهات تذكرنا بالدجاج البرتقالي من أحد المطاعم الشعبية في المول.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُسكب كوب ونصف من الماء، وعصير البرتقال، وعصير الليمون، وخل الأرز، وصلصة الصويا في قدر ويُوضع على نار متوسطة إلى عالية.
يُضاف قشر البرتقال والسكر البني والزنجبيل والثوم والبصل المفروم ورقائق الفلفل الأحمر.
يُرفع عن النار ويُبرد لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
ضع قطع الدجاج في كيس بلاستيكي قابل للإغلاق.
عندما تبرد محتويات القدر، اسكب كوبًا واحدًا من الصلصة في الكيس.
حجز الصلصة المتبقية.
أغلق الكيس، ثم ضعه في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
في كيس بلاستيكي آخر قابل للإغلاق، اخلطي الدقيق والملح والفلفل.
أضيفي قطع الدجاج المتبلة، وأغلقي الكيس، ورجيه حتى يتغلف.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
ضعي الدجاج في المقلاة، وحمريه من الجهتين.
صفيها من الماء على طبق مفروش بالمناشف الورقية، ثم غطيها بورق الألمنيوم.
امسحي المقلاة وأضيفي الصلصة.
يُغلى المزيج على نار متوسطة عالية.
اخلطي نشا الذرة مع ملعقتين كبيرتين من الماء. ضجة في الصلصة.
خفضي الحرارة إلى درجة متوسطة منخفضة، وأضيفي قطع الدجاج واتركيها على نار خفيفة لمدة 5 دقائق مع التحريك من حين لآخر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً