Куриные бедра в азиатской глазури

Name: Куриные бедра в азиатской глазури
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1/2 cup рисовый уксус; 5 tablespoons мед; 1/3 cup соевый соус (например, Silver Swan®); 1/4 cup Азиатское (жареное) кунжутное масло; 3 tablespoons Азиатский чили-чесночный соус; 3 tablespoons измельченный чеснок; соль по вкусу; 8 куриные бедра без кожи и костей; 1 tablespoon нарезанный зеленый лук (по желанию)

⏱️ Готово за 35 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 30 min 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Куриные бедра в азиатской глазури — это относительно простой ужин, который можно приготовить всего за 35 минут. Этот рецепт, приготовленный из ½ стакана рисового уксуса, 5 столовых ложек меда, ⅓ стакана соевого соуса (например, Silver Swan®), ¼ стакана азиатского (поджаренного) кунжутного масла и 3 столовых ложек азиатского чесночного соуса с чили, обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

#Менее 1 часа #Ужин

📊 Кратко

Подготовка 5 min

Готовка 30 min

Порций 4

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

1/2 cup рисовый уксус

5 tablespoons мед

1/3 cup соевый соус (например, Silver Swan®)

1/4 cup Азиатское (жареное) кунжутное масло

3 tablespoons Азиатский чили-чесночный соус

3 tablespoons измельченный чеснок

соль по вкусу

8 куриные бедра без кожи и костей

1 tablespoon нарезанный зеленый лук (по желанию)

Пищевая ценность

Порций в рецепте 4

Размер порции 1 порция

Количество на порцию

Калории 544

% дневной нормы*

Всего жиров 30.2g 39%

Насыщенные жиры 0g 0%

Трансжиры 0g

Холестерин 0mg 0%

Натрий 1852mg 81%

Всего углеводов 26.6g 10%

Пищевые волокна 0.8g 3%

Всего сахаров 22g

Белки 40.6g 81%

Витамин D 0mcg 0%

Кальций 0mg 0%

Железо 0mg 0%

Калий 0mg 0%

* % Дневной нормы (DV) показывает, какую долю от суточной потребности покрывает порция продукта. За основу берётся 2000 ккал в сутки.

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте в миске до однородной массы уксус, мед, соевый соус, поджаренное кунжутное масло, чесночный соус чили, чеснок и соль.

Вылейте половину маринада в большой полиэтиленовый пакет на молнии; сохраните вторую половину соуса.

Поместите куриные бедра в пакет с маринадом, выжмите из пакета весь воздух и запечатайте.

Встряхните несколько раз, чтобы покрыть курицу; поставьте в холодильник на 1 час, перевернув пакет один или два раза.

Разогрейте духовку до 425 градусов F (220 градусов C).

Вылейте вторую половину маринада в кастрюлю, поставьте на средний огонь, доведите до кипения и варите 3–5 минут, часто помешивая, чтобы соус загустел.

Достаньте курицу из пакета; выбросьте использованный маринад.

Поместите куриные бедра в форму для запекания размером 9x13 дюймов и смажьте 1/3 загустевшего маринада из кастрюли.

Выпекать 30 минут, наметив еще раз через 10 минут; термометр мгновенного считывания, вставленный в куриное бедро, должен показывать температуру 165 градусов F (75 градусов C).

Дайте постоять 5 или 10 минут; Тем временем доведите оставшийся маринад до кипения в течение 1–2 минут и подавайте курицу с маринадом.

Посыпаем зеленым луком.