朝鲜蓟片
朝鲜蓟片是一顿简单的晚餐。此食谱采用 1 1/2 磅去皮的朝鲜蓟、花生油(用于煎炸)和海盐制成,可提供正宗、令人满意的风味。非常适合招待客人或度过舒适的夜晚。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将朝鲜蓟切成尽可能薄的片。
用冷水冲洗薯片;拍干。
将它们在煎锅中用热但不冒烟的油分几次炸至浅金黄色。
流走;换油并再次将其煎至酥脆的金黄色。
将每批完成的薯条放在衬有纸巾的烤盘上,并在吃完剩余薯片的同时在低温烤箱中保温。
用海盐充分调味并立即食用。
6人份。
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