Filet de porc farci aux pommes
Le filet de porc farci aux pommes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 filets de porc (environ 1 lb chacun), 2 c. pommes fraîches épépinées et coupées en dés, 1 carotte râpée, 1 petit oignon finement haché et 1/3 c. noix de pécan hachées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Couper chaque filet de porc dans le sens de la longueur environ aux 2/3 de la longueur.
Aplatir avec un maillet à viande jusqu'à environ 1/4 de pouce d'épaisseur.
Mélanger les pommes, les carottes, l'oignon, les pacanes, le sel et le poivre et bien mélanger.
Placer des quantités égales dans chaque filet et étaler.
Roulez les filets et fixez-les avec des cure-dents.
Cuire au four à 375° pendant environ 30 minutes.
Étalez la confiture d'abricots sur chaque filet et faites cuire encore 10 à 15 minutes ou jusqu'à ce que le porc soit complètement cuit.
Trancher et servir.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire