التفاح المحشو لحم الخنزير
لحم الخنزير المحشو بالتفاح هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من قطعتين من لحم الخنزير (حوالي 1 رطل لكل منهما)، 2 ج. تفاح طازج، مقشر ومقطع إلى مكعبات، 1 جزرة، مبشورة، 1 بصلة صغيرة، مفرومة ناعماً و1/3 ج. البقان المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع كل قطعة من لحم الخنزير بالطول حوالي 2/3 من الطريق.
قم بتسويتها بمطرقة اللحم حتى يصل سمكها إلى حوالي 1/4 بوصة.
يُمزج التفاح، والجزر، والبصل، وجوز البقان، والملح، والفلفل معًا، ويُخلط جيدًا.
ضعي كميات متساوية في كل قطعة من لحم المتن ووزعيها.
نلف قطع لحم المتن ونثبتها بأعواد الأسنان.
تُخبز في الفرن على حرارة 375 درجة لمدة 30 دقيقة تقريبًا.
يُوزّع مربى المشمش فوق كل قطعة من لحم المتن ويُخبز لمدة 10 إلى 15 دقيقة إضافية أو حتى ينضج لحم الخنزير بالكامل.
شريحة وخدمة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً