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Apfelkuchen（苹果蛋糕）
我六年级的时候就爱上了 apfelkuchen。我们的老师让我们从当地的一家德国面包店订购，然后每月在课堂上吃一次。这些味道带回美好的回忆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在 9x13 英寸烤盘或 9 英寸弹簧盘的底部和侧面涂上油脂。
将 2 1/4 杯面粉、牛奶、1/4 杯糖、酵母、6 汤匙黄油、香草精和 1 撮盐放入一个大碗中，用电动搅拌机高速搅拌，直至面团光滑，约 5 分钟；铺入烤盘并将面团压在两侧。
将苹果片压入面团中。
将 1 杯糖、3/4 杯面粉、蜜饯柠檬皮、肉桂、肉豆蔻和 1 撮盐放入碗中混合。
用刀或糕点搅拌机切入 1/2 杯黄油，直至混合物呈粗面包屑状；撒在苹果上。
让面团发酵 30 分钟。
将烤箱预热至 400 华氏度（200 摄氏度）。
在预热的烤箱中烘烤约 35 分钟，直至蛋糕呈金黄色且苹果变软。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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