/2133917-d6cd6ef4648046fe8be382a4ad833565.jpg)
アッフェルクーヘン（アップルケーキ）
私がアプフェルクーヘンに夢中になったのは小学6年生の時でした。私たちの先生は、月に一度、地元のドイツのパン屋から注文して、クラスでお菓子を食べるようにしてくれました。これらの味は素晴らしい思い出を思い出させます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
9×13インチのグラタン皿または9インチのスプリングフォームパンの底面と側面にグリースを塗ります。
大きなボウルに小麦粉2 1/4カップ、牛乳、砂糖1/4カップ、イースト、バター大さじ6、バニラエッセンス、塩ひとつまみを入れ、高速の電動ミキサーで生地が滑らかになるまで約5分間混ぜます。グラタン皿に広げ、生地を側面に押し付けます。
リンゴのスライスを生地に押し込みます。
砂糖1カップ、小麦粉3/4カップ、砂糖漬けのレモンの皮、シナモン、ナツメグ、塩1つまみをボウルに入れて混ぜます。
バター1/2カップをナイフまたはペストリーブレンダーで粗いパン粉状になるまでカットします。リンゴの上に振りかける。
生地を30分間発酵させます。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
予熱したオーブンで、ケーキがきつね色になり、リンゴが柔らかくなるまで、約35分間焼きます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 コメント
まだコメントはありません。最初のコメントをどうぞ!
コメントを残す