أنباتاسان
يتم تقديم AnBataSan على شكل كعكة مسطحة مشوية لذيذة مع دقيق الحمص والأعشاب والبصل والفلفل الحار، مقرمشة من الخارج وناعمة بما يكفي لتمزيقها مع الحساء أو الصلصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
اخفقي دقيق الحمص، ودقيق الأرز، واللبن، والماء، والكركم، والكمون، والملح في عجينة سميكة.
يُضاف البصل المفروم والفلفل الحار والكزبرة ثم يُترك لفترة وجيزة.
سخني السمن على صينية الخبز، ثم قومي بتوزيع العجين على شكل دوائر صغيرة.
اطهيها حتى تصبح الجوانب السفلية مقرمشة، ثم اقلبي الجانب الثاني وحمريه.
يُقدم الطبق دافئًا مع الصلصة أو الحساء أو الزبادي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً