惊人的结皮鸡
这是我丈夫最喜欢做的饭菜。鸡肉又湿又香。使用的调味料越多,味道就越好。蛋黄酱可能会使某些区域有点糊状,但味道仍然很棒!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度(230 摄氏度)。
用烹饪喷雾喷洒烤盘。
将奶酪味饼干、炸洋葱、意大利面包屑、芝麻、盐和胡椒粉放入碗中混合。
将鸡胸肉洗净并拍干。
在每片的一侧涂上一层薄薄的蛋黄酱,然后将蛋黄酱面朝下放入饼干混合物中。
在鸡肉的另一面涂上一层薄薄的蛋黄酱,然后用饼干混合物覆盖,用力拍打到鸡肉上。
将鸡胸肉放在准备好的烤盘上。
将剩余的饼干混合物撒在上面;用烹饪喷雾轻轻喷洒鸡肉。
在预热的烤箱中烘烤 35 至 40 分钟,直至鸡胸肉中心不再呈粉红色且汁液清澈。
插入中心的即时读数温度计读数应至少为 165 华氏度(74 摄氏度)。
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