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素晴らしい衣をつけられたチキン
これは夫が私に作るのが一番好きな料理です。鶏肉はとてもしっとりしていて風味豊かです。調味料はたくさん使えば使うほど美味しくなります。マヨネーズを使うと少しどろどろになる部分もありますが、それでも美味しいです。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
グラタン皿にクッキングスプレーを吹きかけます。
チーズ風味のクラッカー、フライドオニオン、イタリアパン粉、ゴマ、塩、コショウをボウルに入れて混ぜます。
鶏の胸肉を洗い、軽く叩いて乾かします。
各ピースの片面にマヨネーズの薄い層を広げ、マヨネーズ側を下にしてクラッカー混合物に置きます。
鶏肉の反対側にマヨネーズを薄く塗り、クラッカーを混ぜたものを鶏肉にしっかりと塗り込みます。
準備しておいたグラタン皿に鶏の胸肉を置きます。
残りのクラッカー混合物を上に振りかけます。鶏肉にクッキングスプレーを軽く吹きかけます。
予熱したオーブンで、鶏の胸肉の中心がピンク色でなくなり、肉汁が透明になるまで、35〜40分間焼きます。
中心に挿入された即時読み取り温度計は、少なくとも 165 °F (74 °C) を示す必要があります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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