لحم الخنزير الألزاسي مع مخلل الملفوف
لحم الخنزير الألزاسي مع مخلل الملفوف هو عشاء مثير للإعجاب. مصنوعة من 5 شرائح لحم مقدد، مقطعة إلى قطع مقاس 1 بوصة، 1 علبة (16 أونصة) مخلل ملفوف، مصفاة، 1 بصلة متوسطة، مقطعة، 2 ملعقة كبيرة سكر بني و2 تفاح أخضر، مقطعة إلى شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُطهى لحم الخنزير المقدد والبصل في مقلاة حتى يصبح لحم الخنزير المقدد مقرمشًا ويقلب باستمرار.
يُضاف مخلل الملفوف والسكر البني ويُضاف البطاطس والتفاح.
في كيس من قماش الجبن، اربطي حبوب الفلفل والتوت العرعر والقرنفل والبقدونس وأوراق الغار؛ أضف إلى مخلل الملفوف.
أضيفي قطع لحم الخنزير وقطع الكيلباسا المدخنة، ثم اسكبي مرق الدجاج، وقلبي جيدًا.
يُسخن حتى الغليان، ثم يُخفف الحرارة ويُغطى ويُترك على نار خفيفة حتى ينضج اللحم، وتُنضج البطاطس لمدة 45 دقيقة تقريبًا.
عند الانتهاء قم بإزالة كيس التوابل.
باستخدام ملعقة مثقوبة، قم بإزالة مخلل الملفوف والبطاطس والتفاح إلى طبق كبير.
رتبي اللحم والكيلباسا في وسط الطبق.
يقدم مع خبز العجين المخمر الطازج.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً