/139146-7fb8d80154b24e3690e4a571138070e1.jpg)
Алу Матар
Вот восхитительное блюдо – картофель с горошком в томатном соусе. Его довольно легко приготовить, и он придает пикантность любому блюду. Самое приятное, что все ингредиенты легко доступны. Подавайте горячим с нааном, пури, роти или простым рисом.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Нагрейте масло в воке на среднем огне.
Добавьте лук, имбирно-чесночную пасту и лавровый лист.
Готовьте, пока лук не станет мягким.
Смешайте картофель и горошек.
Накройте крышкой и варите, пока картофель не станет мягким, около 15 минут.
Удалите лавровый лист.
Добавьте томатное пюре, гарам масалу, паприку, сахар и соль в овощную смесь.
Продолжайте готовить около 10 минут.
Добавьте кинзу и продолжайте готовить около 2 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий