桃のアーモンド詰め
桃のアーモンド詰めは、適度に簡単なディナーです。大きくて硬い新鮮な桃 8 個、または 3 オンスの半分の缶詰 16 個で作られています。軽くトーストした湯通ししたアーモンドを細かく砕き、大さじ4。粉砂糖、小さじ1すりおろしたオレンジの皮と2/3 c。クリーム（スイート）シェリー、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
新鮮な桃の皮をむき、半分に切ります（または缶詰のものは完全に水を切ります）。
バターを塗ったグラタン皿に空洞側を上にして置きます。アーモンドと砂糖、オレンジの皮を混ぜます。
桃の空洞に積み上げます。もう少し粉砂糖を振りかけ、シェリー酒を全体にゆっくり注ぎます。
蓋をせずに350°で約30分間（缶詰のフルーツの場合は20分間）焼き、皿の底にシェリー酒を数回ふりかけます。
ほんのり温めた状態で、小さじ1/2のアーモンドエキスで風味付けしたほんのり甘いホイップクリームを添えてお召し上がりください。新鮮な桃が最高に美味しい時期の素晴らしいデザートです。 8食分が得られます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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