杏仁鸡
杏仁鸡是一顿比较简单的晚餐。用 1/3 c 制成。焯烫的整颗杏仁、1 磅去骨鸡肉、2 瓣大蒜,切碎,1 茶匙。切碎的鲜姜和 1/4 茶匙。压碎的红辣椒片,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合准备饭菜,剩菜味道更好。
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350°。
将杏仁铺在烤盘上,烤 6 至 7 分钟直至呈金黄色,搅拌一次。
将鸡肉切成1英寸的块。
将大蒜、生姜和红辣椒放入碗中混合;添加鸡肉。
静置 15 分钟。
将肉汤、酱油和玉米淀粉放入小碗中,搅拌至光滑。
从白菜叶上切下木质茎。
将茎切成 1 英寸的碎片,顶部横向切成两半。
用中火加热炒锅或大煎锅。
加入1汤匙油,加热至热,加入鸡肉混合物。
炒3分钟,取出。
锅中加入1汤匙油,然后加入白菜和胡萝卜;炒5分钟。
将肉汤混合物与白菜一起加入锅中。
炒1分钟直至变稠。
将鸡肉放回原处并加热。
拌入杏仁。
与米饭或面条一起食用。
做 4 份。
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