बादाम चिकन
बादाम चिकन एक मामूली आसान डिनर है। 1/3 सी के साथ बनाया गया। ब्लांच किये हुए साबुत बादाम, 1 पौंड बोनलेस चिकन, 2 कलियाँ लहसुन, कीमा, 1 छोटा चम्मच। ताजा अदरक और 1/4 छोटा चम्मच कीमा बनाया हुआ। कुचली हुई लाल मिर्च के गुच्छे, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
ओवन को 350° पर प्रीहीट करें।
बेकिंग शीट पर बादाम फैलाएं और एक बार हिलाते हुए 6 से 7 मिनट तक सुनहरा भूरा होने तक भून लें।
चिकन को 1 इंच के टुकड़ों में काट लें.
एक कटोरे में लहसुन, अदरक और लाल मिर्च मिलाएं; चिकन डालें.
15 मिनट तक खड़े रहने दें.
एक छोटे कटोरे में शोरबा, सोया सॉस और कॉर्नस्टार्च मिलाएं, चिकना होने तक मिलाएँ।
बोक चॉय की पत्तियों से लकड़ी के तने काटें।
तनों को 1 इंच के टुकड़ों में काटें और शीर्ष को आड़े-तिरछे हिस्सों में काटें।
मध्यम आंच पर कड़ाही या बड़ी कड़ाही गरम करें।
1 बड़ा चम्मच तेल डालें और गर्म होने तक गर्म करें, चिकन मिश्रण डालें।
3 मिनिट तक चलाते हुए भूनिये और निकाल लीजिये.
पैन में 1 बड़ा चम्मच तेल डालें, फिर बोक चॉय और गाजर डालें; 5 मिनट तक हिलाते हुए भूनें।
बोक चॉय के साथ शोरबा मिश्रण को कड़ाही में डालें।
गाढ़ा होने तक 1 मिनट तक चलाते हुए भूनें.
चिकन लौटाएं और गर्म करें।
बादाम मिला लें.
चावल या नूडल्स के ऊपर परोसें।
4 सर्विंग बनाता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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