एलेग्रो की भरवां हरी मिर्च
एलेग्रो'स स्टफ्ड ग्रीन पेपर्स एक मामूली आसान डिनर है। 3/4 सी के साथ बनाया गया। गरम पानी, 1/3 सी. कच्चा बुलगुर, 1 छोटा प्याज, कटा हुआ (लगभग 1/4 सी.), 1/4 छोटा चम्मच। नमक और 1/8 छोटा चम्मच। लहसुन पाउडर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
2-क्वार्ट कैसरोल में पानी, बुलगुर, प्याज, नमक और लहसुन पाउडर मिलाएं।
कसकर ढकें और हाई 6 से 8 मिनट तक या उबाल आने तक माइक्रोवेव करें; हिलाना।
ढककर पानी सोखने तक, लगभग 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
प्रत्येक शिमला मिर्च के तने के सिरे से पतला टुकड़ा काट लें।
बीज और झिल्ली हटा दें; कुल्ला करना।
पाई प्लेट में गोल आकार में कटे हुए मिर्चों को व्यवस्थित करें (9 x 1 1/4 या 10 x 1 1/2 इंच)। पिसे हुए गोमांस को कुचलकर बुलगुर मिश्रण बना लें; 1 कप टमाटर सॉस मिलाएं।
प्रत्येक मिर्च में लगभग 1/2 कप मिश्रण भरें।
बची हुई टमाटर सॉस को मिर्च के ऊपर डालें।
कसकर ढकें और 12 से 14 मिनट के लिए हाई पर माइक्रोवेव करें, पाई प्लेट को 7 मिनट के बाद 1/2 घुमाएं, जब तक कि बीफ़ मिश्रण तैयार न हो जाए (मीट थर्मामीटर पर 160°)। पनीर के साथ मिर्च छिड़कें; 5 मिनट तक बिना ढके खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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