Pan totalmente americano (de "Un diario de pan")
Pan americano(De "A Diary Of Bread") es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. harina de maíz, 1/3 c. más 2 cucharadas. azúcar moreno, 1 1/2 cucharada. sal, 3 c. agua hirviendo y 1/4 c. más 2 cucharadas. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Mezcle la harina de maíz, el azúcar moreno, el aceite y el agua hirviendo. De frío a tibio.
Agrega la levadura, el azúcar y el jengibre a 3/4 taza de agua tibia.
Agrega esto a la mezcla de harina de maíz enfriada.
Agrega las harinas integrales y de centeno.
Agregue suficiente harina blanca para hacer una masa moderadamente firme.
Colóquelo sobre una superficie enharinada y amase durante unos 8 minutos hasta que quede suave y elástico (o use una batidora eléctrica). Colocar en un bol engrasado y dejar crecer hasta que doble.
Golpee, voltee sobre una superficie enharinada y divida en 3 partes.
Dale forma de pan a cada parte.
Colóquelos en moldes para pan engrasados.
Deje crecer hasta casi el doble.
Hornee a 350° durante unos 40 minutos (hasta que los panes suenen huecos al golpearlos).
Rinde 3 panes.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Comentarios
¡Aún no hay comentarios. Sé el primero en compartir tu opinión!
Dejar un comentario