أسوواد
يتم التعامل مع Acewwad هنا على أنه طبق كسكس على الطراز القبائلي، مع حبوب السميد المطهوة على البخار، والحمص، والخضروات، ومرق الفلفل. الجاذبية هي الحبوب الرقيقة ضد القرع الطري والجزر ولحم الضأن أو الخضار.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
يبلل الكسكس بالماء المملح وزيت الزيتون، ثم يطهى على البخار حتى تنضج الحبات وتنفصل.
يحمر لحم الغنم في حالة استخدامه، ثم يطرى البصل مع رأس الحانوت ومعجون الطماطم.
يُضاف الجزر والحمص وكمية كافية من الماء لعمل مرق خفيف. ينضج حتى ينضج تقريبا.
أضف الكوسة بالقرب من النهاية حتى تحافظ على شكلها.
ضعي الكسكس في طبق، ثم ضعي فوقه الخضار والمرق، وانتهي بالكزبرة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً