Картофель-гармошка
Картофель-гармошка — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 6 средних картофелин длиной 4 дюйма и шириной 2 дюйма, масла и 4 ст. растопленного сливочного масла, 2 ст. тертого пармезана и 1 1/4 ч. л. соли, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 425°.
Картофель очистите и опустите в холодную воду. Картофель нарезаем тонкими ломтиками, но не прорезаем до конца. Поместите деревянную ложку перед картофелем и режьте только до тех пор, пока нож не соединится с ручкой ложки.
Опустите картофель обратно в холодную воду, пока он не будет нарезан ломтиками.
Слейте воду и высушите их. Щедро смажьте маслом сковороду размером 9 x 13 дюймов.
Выложите картофель ломтиками вверх в один слой.
Смажьте половиной сливочного масла и посыпьте солью и перцем.
Выпекать от 30 до 45 минут.
Добавьте оставшееся сливочное масло в форму для запекания и время от времени поливайте картофель.
Посыпьте пармезаном и паприкой и запекайте еще 15–20 минут или до золотистого цвета.
Картофель должен был раскрыться веером.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий