بطاطس الأكورديون
بطاطس الأكورديون هي وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم، طول 4 بوصات وعرض 2 بوصة، زيت، 4 ملاعق كبيرة. زبدة مذابة، 2 ملعقة كبيرة. بارميزان مبشور و 1 1/4 ملعقة صغيرة. الملح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
سخني الفرن إلى 425 درجة.
قشر البطاطس واسقطها في الماء البارد. قطعي البطاطس إلى شرائح رفيعة، لكن لا تقطعيها بالكامل. ضعي ملعقة خشبية أمام البطاطس وقطعيها فقط حتى تتصل السكين بمقبض الملعقة.
أسقط البطاطس مرة أخرى في الماء البارد حتى يتم تقطيعها بالكامل.
استنزاف واتركها حتى تجف. زيت بسخاء مقلاة 9 × 13 بوصة.
رتب البطاطس المقطعة إلى شرائح في طبقة واحدة.
دهن نصف كمية الزبدة ورشها بالملح والفلفل.
اخبزيها لمدة 30 إلى 45 دقيقة.
أضيفي الزبدة المتبقية إلى طبق الخبز واطهي البطاطس من حين لآخر.
يُرشّ البارميزان والبابريكا ويُشوى لمدة 15 إلى 20 دقيقة أخرى أو حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
يجب أن تفتح البطاطس مثل المروحة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً