安倍小龙虾 Etouffee
Abe'S Crayfish Etouffee 是一顿比较简单的晚餐。由 30 磅活小龙虾制成，1/4 c.油、5 个中等大小的洋葱（切碎）、葱头（切碎）和 1/4 青椒（切碎），此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
彻底清洗并剔除小龙虾。
将小龙虾放入约 10 加仑的沸水中，煮 5 分钟或直至半熟。
这非常重要！
如果烫得不够久，它们就会散开，变成粉状。
煮熟并去皮，从尾部分离脂肪。
把锅里的油烧热。
加入切碎的洋葱、葱头、青椒和欧芹。
炒。
加入小龙虾脂肪或黄油，小火煮至脂肪浮到顶部，不断搅拌。
添加尾部、辣椒、盐和伍斯特沙司调味。
添加少量热水，直至 etouffe 达到所需的稠度。
煮30分钟。浇在热米饭上。
供 6 至 8 人食用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论