新アサリのスパゲッティ
新しいアサリのスパゲッティは、わずか 40 分で準備できる、ほどよく簡単なディナーです。アサリ、エクストラバージン オリーブ オイル、ニンニク、カナディアン ベーコン、スモークハムで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。ご家族でのディナーや特別な機会に最適です。
👨🍳 作り方
パスタを茹でるために大きな鍋に4クォートの水を沸騰させます。
アサリの殻を冷水にさらし、硬い毛のブラシでこすります。
大きなテフロン加工のフライパンでオリーブオイルを加熱します。にんにくを加え、香りが立つまで(茶色にならない程度)中火で約1分間調理します。ベーコンとペッパーフレークを加えてかき混ぜ、1分間調理します。ベルモットを加えて沸騰させます。
アサリのだし汁を加えて沸騰させます。
ジャガイモとアサリを加えて混ぜ、フライパンの蓋をしっかりと閉め、殻が開きジャガイモが柔らかくなるまで約8分間煮ます。
スパゲッティを沸騰したお湯でアルデンテになるまで約8分間茹でます。
パスタをザルに入れて湯切りします。
それをソースに入れてかき混ぜ、完全に加熱されてソースが絡むまで約2分間調理します。
パセリを加えて混ぜ、すぐにお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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