材料3つで作るチーズケーキ

材料3つで作るチーズケーキ

⏱️ 45 minで完成 🥄 準備 15 min 🔥 調理 30 min 👥 8人分 👁️ 4回閲覧

スフレのような軽やかな和風チーズケーキです。クリームチーズ、卵、ホワイトチョコレートだけで、この簡単なグルテンフリーデザートが作れます。このチーズケーキは冷蔵庫で数時間冷やしてから食べると一番美味しくなります。冷蔵庫で数日間保存できます。そのまま、またはピューレにしたベリーを添えてお召し上がりください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。

9インチのスプリングフォームパンの底にクッキングシートを敷きます。

ホワイトチョコレートを沸騰した湯の上の二重鍋の上に置きます。

焦げないようにゴムベラで側面をこすり落としながら、チョコレートが溶けるまで約5分間頻繁にかき混ぜます。

取り出して少し冷まします。

クリームチーズと卵黄を混ぜ合わせます。

大きなガラス、金属、またはセラミックのボウルに卵白を入れ、電動ミキサーで角が立つまで泡立てます。

冷めたホワイトチョコレート混合物を混ぜます。

用意しておいたバネ型の型に流し込みます。

予熱したオーブンで15分間焼きます。

オーブンの温度を150℃(300度F)に下げ、さらに15分間焼きます。

オーブンの電源を切り、チーズケーキを中にさらに15分間放置します。

チーズケーキをオーブンから取り出し、室温で約1時間完全に冷まします。

お召し上がりになる前に約3時間冷やしてください。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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