/5285001-e345c5a1975c4e4d9af06cf955c8bf54.jpg)
3- مكونات التشيز كيك
هذه كعكة الجبن اليابانية خفيفة جدًا لدرجة أنها تبدو مثل السوفليه. ما عليك سوى الجبن الكريمي والبيض والشوكولاتة البيضاء لصنع هذه الحلوى السهلة الخالية من الغلوتين! يكون مذاق كعكة الجبن هذه أفضل بعد تبريدها لبضع ساعات في الثلاجة. ويحفظ في الثلاجة لعدة أيام. يقدم كما هو أو مع القليل من التوت المهروس.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
قم بتغطية الجزء السفلي من مقلاة سبرينغفورم مقاس 9 بوصة بورق البرشمان.
ضعي الشوكولاتة البيضاء فوق غلاية مزدوجة فوق الماء المغلي.
قم بالتقليب بشكل متكرر، مع كشط الجوانب باستخدام ملعقة مطاطية لتجنب الاحتراق، حتى تذوب الشوكولاتة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
إزالة والسماح لتبرد قليلا.
اخلطي الجبن الكريمي وصفار البيض.
يخفق بياض البيض في وعاء كبير من الزجاج أو المعدن أو السيراميك باستخدام خلاط كهربائي حتى تتشكل قمم صلبة.
أضعاف في خليط الشوكولاتة البيضاء المبردة.
تصب في عموم سبرينغفورم المعدة.
تُخبز في الفرن المسخن مسبقاً لمدة 15 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 300 درجة فهرنهايت (150 درجة مئوية) واخبزيها لمدة 15 دقيقة إضافية.
أطفئي الفرن واتركي التشيز كيك بالداخل لمدة 15 دقيقة إضافية.
أخرجي التشيز كيك من الفرن واتركيه ليبرد تماماً في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعة تقريباً.
تبرد قبل التقديم، حوالي 3 ساعات.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً