Tarta de queso de 3 ingredientes

Name: Tarta de queso de 3 ingredientes
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (4 ounce) barra de chocolate blanco, picado; 1/2 cup queso crema, ablandado; 3 huevos, separados

⏱️ Listo en 45 min 🥄 Prep 15 min 🔥 Cocción 30 min 👥 8 porciones 👁️ 4 vistas

Se trata de una tarta de queso japonesa tan ligera que parece un soufflé. ¡Solo necesitas queso crema, huevos y chocolate blanco para preparar este postre fácil y sin gluten! Esta tarta de queso sabe mejor después de haber estado fría durante unas horas en el frigorífico. Se conserva en la nevera unos días. Sirva como está o con un chorrito de puré de frutos rojos.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 valoraciones)

⬇️ Ir a la receta

🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Tarta de queso #Menos de 1 Hora #Cena

📊 Resumen

Preparación 15 min

Cocción 30 min

Porciones 8

Dificultad Easy

🛒 Ingredientes

1 (4 ounce) barra de chocolate blanco, picado

1/2 cup queso crema, ablandado

3 huevos, separados

Información Nutricional

Porciones por receta 8

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 151

% Valor Diario*

Grasa total 11.2g 14%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 79mg 3%

Carbohidratos totales 8.9g 3%

Fibra dietética 0g 0%

Azúcares totales 8.5g

Proteína 4g 8%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Cubra el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas con papel pergamino.

Coloque el chocolate blanco encima de un baño maría sobre agua hirviendo.

Revuelva con frecuencia, raspando los lados con una espátula de goma para evitar que se queme, hasta que el chocolate se derrita, aproximadamente 5 minutos.

Retirar y dejar enfriar un poco.

Incorpora el queso crema y las yemas de huevo.

Batir las claras de huevo en un recipiente grande de vidrio, metal o cerámica con una batidora eléctrica hasta que se formen picos rígidos.

Incorpora la mezcla de chocolate blanco enfriada.

Vierta en el molde desmontable preparado.

Hornea en el horno precalentado durante 15 minutos.

Reduzca la temperatura del horno a 300 grados F (150 grados C) y hornee por 15 minutos más.

Apagar el horno y dejar la tarta de queso dentro durante 15 minutos más.

Retire el pastel de queso del horno y déjelo enfriar completamente a temperatura ambiente, aproximadamente 1 hora.

Enfríe antes de servir, aproximadamente 3 horas.