ズヴァドリ・サラート(しおれたレタス)

ズヴァドリ・サラート(しおれたレタス)

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Zvadly Salat(しおれたレタス)は、適度に簡単なディナーです。リーフレタス 1 ~ 2 束、ベーコン 2 ~ 3 枚、玉ねぎのみじん切り(お好み)、小さじ 1 で作ります。砂糖と大さじ1または2。マイルドな酢を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

この料理にはリーフレタスが最適ですが、結球レタスを使用してもよいでしょう。

リーフレタスを1束か2束用意します(束の大きさと提供する人数によって異なります)。

葉をバラバラにします。汚れを取り除き、きれいになるまで洗い流します。

細かく裂いてください。ベーコンをみじん切りにする。フライパンに入れて完成するまで炒めます。ドリップからベーコンを取り除きます。

みじん切りの玉ねぎを加えて味を調えます。透明になるまで炒めます。

ベーコンをフライパンに戻し、塩(ほんの少しで十分)、砂糖、酢を加えて味を調えます。

沸騰するまで加熱します。

レタスを加え、レタスが調味料でコーティングされ、少ししおれるまで軽く混ぜます。

すぐにお召し上がりください。

大さじ1、2杯のサワークリームを加えてもよい。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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