سلطة زفادلي (خس ذابلي)
Zvadly Salat (الخس الذابل) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 أو 2 حزمة من أوراق الخس، 2 أو 3 شرائح لحم مقدد، بصل مفروم حسب الرغبة، 1 ملعقة صغيرة. سكر و 1 أو 2 ملعقة كبيرة. الخل المعتدل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يعتبر أوراق الخس هي الأفضل لهذا الطبق، لكن يمكن استخدام خس الرأس.
خذ حزمة أو اثنتين من أوراق الخس (يعتمد على حجم الحزمة وعدد الأشخاص الذين سيتم تقديمهم).
تفكيك الأوراق. إزالة العيوب وشطفها حتى تصبح نظيفة.
المسيل للدموع إلى قطع. قطع لحم الخنزير المقدد. توضع في المقلاة وتقلى حتى تنضج. إزالة لحم الخنزير المقدد من المرق.
أضف البصل المفروم حسب الرغبة. مقلي حتى يصبح شفافًا.
أعد لحم الخنزير المقدد إلى المقلاة وأضف الملح حسب الرغبة (يستغرق الأمر القليل جدًا) والسكر والخل.
الحرارة حتى الغليان.
أضيفي الخس وقلّبي قليلاً حتى يتغطى الخس بالتوابل ويذبل قليلاً.
يخدم في وقت واحد.
يمكن إضافة ملعقة كبيرة أو ملعقتين من القشدة الحامضة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً