ズッキーニのスープ
ズッキーニのスープは、適度に簡単な夕食です。ズッキーニ4〜6本（長さ約6〜8インチ）、6cで作ります。チキンストック、大さじ2。バター、小さじ1各：ローズマリー、タイム、バジルまたは小さじ1/4。乾燥ハーブと大きめのジャガイモ 1 個を角切りにしたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
みじん切りにした玉ねぎをバターで炒め、スライスしたズッキーニ、ジャガイモ、ハーブ、だし汁を加えます。
柔らかくなるまで弱火で煮ます。
ブレンダーにかけてピューレ状にします。
半分と半分を追加します。
塩、こしょうで味を調えます。
温かいまま、または冷たいまま、粉チーズをかけてお召し上がりください。
ズッキーニの代わりにブロッコリーを使ってもよいでしょう。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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