سوفليه كوسة
سوفليه الكوسة هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 1/2 إلى 2 رطل من الكوسة، مقطعة إلى شرائح رفيعة، 2 بيضة، منفصلة، 1 ج. القشدة الحامضة، 2 ملعقة كبيرة. دقيق و 1 1/4 ج. جبنة شيدر مبشورة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
تُطهى الكوسة حتى تنضج وتُصفى.
يرش الملح والفلفل وملح الثوم.
يُمزج صفار البيض والقشدة الحامضة والدقيق. يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً ويضاف إلى خليط القشدة الحامضة. ضع نصف الكوسة في طبق الخبز.
يُضاف نصف خليط الكريمة الحامضة ونصف كمية الجبن المبشور.
طبقة الكوسة المتبقية، خليط القشدة الحامضة والجبن.
تذوب الزبدة ويقلب في فتات الخبز.
يرش فوق الجبن.
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 25 دقيقة.
يجعل 4 إلى 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً