Caçarola De Abobrinha-Arroz
A caçarola de abobrinha e arroz é um jantar moderadamente fácil que você pode preparar em cerca de 1 hora e 48 minutos. Feito com. manteiga, . óleo vegetal, cebola grande picada (1 c.), . alho picado e . abobrinha, esfregada e ralada grosseiramente (não descascada), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Aqueça o forno a 425°.
Unte uma assadeira rasa de 1 1/2 a 2 litros.
Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e o azeite.
Adicione cebola; cozinhe até ficar macio.
Adicione o alho e a abobrinha; aumente o fogo para médio-alto e mexa por 5 minutos.
Polvilhe com farinha e mexa por mais 1 minuto até que a farinha seja absorvida.
Misture meio a meio, o arroz, 3/4 xícara de queijo e o sal e a pimenta.
Despeje no prato preparado; polvilhe 1/4 xícara de queijo restante por cima.
Asse, descoberto, por 30 a 35 minutos até dourar e borbulhar.
Retire do forno e deixe descansar por 10 a 20 minutos para que o creme tenha tempo de firmar antes de servir.
Rende 12 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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