西葫芦、洋葱和胡萝卜炒

西葫芦、洋葱和胡萝卜炒

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西葫芦、洋葱和胡萝卜炒菜是一顿比较简单的晚餐。由 4 个西葫芦(约 1 磅)、1 杯制成。切成薄片的胡萝卜,2 c。洋葱切成薄片,1茶匙。盐和1/8茶匙。黑胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

洗净西葫芦,但不要去皮。

切成薄片。

放入10寸煎锅中。

加入胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒和罗勒。

将橄榄油倒在上面;轻轻搅拌直至与蔬菜充分混合。

用中火炒蔬菜 5 分钟,经常搅拌。

将热量降至最低。

盖上蔬菜;再煮5分钟。

拆下盖子;再搅拌约 10 分钟,直至蔬菜嫩脆。

趁热食用。

做 4 份。

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