Соте из кабачков, лука и моркови
Соте из кабачков, лука и моркови — умеренно легкий ужин. Приготовлено из 4 кабачков (около 1 фунта), 1 ст. тонко нарезанной моркови, 2 ст. тонко нарезанный лук, 1 ч. л. соли и 1/8 ч. л. черного перца, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Кабачки моем, но не очищаем.
Нарезаем тонкими ломтиками.
Положите в 10-дюймовую сковороду.
Добавьте морковь, лук, соль, черный перец и базилик.
Полейте сверху оливковым маслом; осторожно перемешайте, пока хорошо не смешается с овощами.
На среднем огне обжарьте овощи 5 минут, часто помешивая.
Уменьшите огонь до минимума.
Накройте овощи; готовить еще 5 минут.
Снимите крышку; перемешайте и готовьте еще около 10 минут, пока овощи не станут мягкими и хрустящими.
Подавайте горячим.
Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий