西葫芦果酱
西葫芦果酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅新鲜西葫芦、2 个柠檬汁、1 茶匙制成。柠檬，1 罐（13 1/2 盎司）菠萝碎，沥干，1 包（1 3/4 盎司）。粉末果胶，此配方提供正宗、令人满意的口味。非常适合准备饭菜，剩菜的味道更好。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
南瓜去皮；切成薄片。
将 6 杯切片西葫芦放入一个大水壶中。
加入柠檬汁、菠萝皮和碎菠萝。
煮沸。
小火煮约 15 分钟，不盖锅盖，直至南瓜变软但保持形状。
添加果胶。
置于高温下并煮沸。
加入糖和姜搅拌。
充分沸腾并煮沸 1 分钟，不断搅拌。
远离热源；撇去任何泡沫。
搅拌并撇去 5 分钟以冷却并防止水果漂浮。
舀入干净的罐子中。
用石蜡密封。
制作 5 品脱。
适合搭配吐司或新鲜出炉的面包。
🍷 完美搭配
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