西葫芦果酱
西葫芦果酱是一顿比较简单的晚餐。由 2 磅新鲜西葫芦、2 个柠檬汁、1 茶匙制成。磨碎的柠檬皮,1罐(13 1/2盎司)压碎的菠萝,沥干,1包。果胶粉,此配方提供正宗、令人满意的口味。一道温暖心灵的安慰菜。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
将南瓜去皮并切片。
将柠檬汁、果皮和菠萝放入水壶中。
煮沸。
小火煮 15 分钟,不盖盖子。
加入果胶和桃子果冻,煮沸。在完全沸腾时加入糖和生姜,不断搅拌。持续煮沸直至混合物凝结。
远离热源;撇去泡沫。
让混合物冷却 5 分钟。
撇去并舀入热消毒罐中。
擦拭罐子边缘;用平环快速盖住;拧紧带子。
倒置罐子 5 分钟,然后直立。罐子冷却后,检查密封件以确保其密封。
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