तोरी मुरब्बा

तोरी मुरब्बा

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तोरी मुरब्बा एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 2 पाउंड युवा ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, 2 नींबू का रस, 1 चम्मच से बनाया गया। कसा हुआ नींबू का छिलका, 1 (13 1/2 औंस) कुचला हुआ अनानास, सूखा हुआ और 1 किलो। पाउडर पेक्टिन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आरामदायक व्यंजन जो आत्मा को गर्म कर देता है।

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👨‍🍳 विधि

स्क्वैश छीलें और काट लें।

नींबू के रस, छिलके और अनानास के साथ केतली में रखें।

उबाले।

आंच धीमी करें और बिना ढके 15 मिनट तक पकाएं।

पेक्टिन और पीच जेलो डालें और उबाल लें। पूरी तरह उबलने पर चीनी और अदरक डालें, लगातार हिलाते रहें। मिश्रण के जेली बनने तक उबालते रहें।

गर्मी से निकालें; झाग हटा दें.

मिश्रण को 5 मिनट तक ठंडा होने दें।

गर्म स्टरलाइज़्ड जार में स्किम और करछुल डालें।

जार के किनारों को पोंछें; चपटे छल्लों से शीघ्रता से ढकें; बैंडों को कसकर पेंच करें।

जार को 5 मिनट तक पलटें, फिर सीधा कर दें। जार ठंडे होने के बाद, सील की जाँच करें ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि वे सील हैं।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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