زيمبابوي الخضر
زيمبابوي جرينز هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 2 باقة من الخضر الطازجة (الكرنب، الخردل، اللفت أو اللفت)، 1/2 ج. فلفل موز مقطع 1 ملعقة كبيرة. زيت زيتون، فلفل أحمر مطحون (اختياري) و1 طماطم طازجة، شرائح، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية لإعداد الوجبات ومذاق بقايا الطعام بشكل أفضل.
غسل الخضر. قم بإزالة السيقان وقطعها أو تمزيقها إلى قطع صغيرة الحجم.
ضعي زيت الزيتون في مقلاة كبيرة ساخنة وأضيفي إليه الخضر.
لا تضيف الماء.
سوف يتحول اللون الأخضر إلى اللون الأخضر الفاتح ويصبح أكثر ليونة ويخلق سائلًا خاصًا به أثناء طهيه.
يُضاف الملح المتبل والفلفل الأحمر حسب الرغبة ويُقلب في المقلاة.
أضف فلفل الموز المفروم (حارًا أو معتدلًا حسب ذوقك) واخلطه.
أضف الطماطم أخيرًا وقلبها مرة واحدة فقط.
تستغرق عملية الطهي بأكملها حوالي 10 دقائق فقط.
هذه الوصفة التي أعدتها فاني كوكس مقتبسة من وصفة جلبتها عمتها من زيمبابوي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1476401-c330ac76bd6e430b97dc27a8093ed21f.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً