الزردة (الأرز الحلو بالزعفران)
الزردة (الأرز الحلو بالزعفران) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن، 1 ج. أرز طويل الحبة (يفضل بسمتي)، 3 إلى 4 حبات هيل، 1 1/2 بوصة قطعة قرفة و 1 ج. الحليب، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُطهى الأرز جزئيًا في كمية كبيرة من الماء المغلي.
يُصفّى في مصفاة، ويُوزّع على طبق كبير أو لوح، ويُترك ليبرد. فرقعي حبات الهيل بين الأصابع واتركيها سليمة.
كسر القرفة إلى عدة قطع.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً