Йоркширские слойки
Йоркширские слойки — умеренно легкий ужин. Делается с 1 ч. л. соль, 1 гр. кипятка, 1/2 ст. укорочение, 1 гр. муки и 4 яйца, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для приготовления еды, а остатки еды становятся еще вкуснее.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте соль и воду в кастрюле.
Добавьте шортенинг и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и сразу добавьте всю муку, энергично помешивая, пока не сформируется шар.
Немного охладить.
Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления до однородной массы.
(Смесь должна быть очень густой.)
Обжарьте говядину и слейте с нее капли.
Добавьте говядину и тимьян в мучную смесь, тщательно перемешайте.
Нагрейте масло до 365°.
Чайной ложкой опускайте слойки в масло и обжаривайте до золотистого цвета.
Получается около 80.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий