Bocadillos de Yorkshire
Yorkshire Puffs es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cucharadita. sal, 1 c. agua hirviendo, 1/2 c. manteca vegetal, 1 c. harina y 4 huevos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la sal y el agua en una cacerola.
Agregue manteca y deje hervir.
Reduzca el fuego a medio y agregue la harina de una vez, revolviendo vigorosamente hasta que se forme una bola.
Dejar enfriar un poco.
Agrega los huevos, uno a la vez, batiendo después de cada adición hasta que quede suave.
(La mezcla debe quedar muy espesa).
Dore la carne y escurra la grasa.
Agregue la carne y el tomillo a la mezcla de harina, mezclando bien.
Calentar el aceite a 365°.
Eche las hojaldres a cucharaditas en el aceite y fríalos hasta que estén dorados.
Rinde alrededor de 80.
🍷 Maridajes Perfectos
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