Feuilletés du Yorkshire
Yorkshire Puffs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 c. sel, 1 c. d'eau bouillante, 1/2 c. raccourcissement, 1 c. farine et 4 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mélangez le sel et l'eau dans une casserole.
Ajouter le shortening et porter à ébullition.
Réduire le feu à moyen et ajouter la farine d'un seul coup en remuant vigoureusement jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Faites refroidir légèrement.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant après chaque ajout jusqu'à consistance lisse.
(Le mélange doit être très ferme.)
Faire revenir le bœuf et égoutter le jus de cuisson.
Ajouter le bœuf et le thym au mélange de farine en mélangeant bien.
Chauffer l'huile à 365°.
Déposez les choux par cuillerées à café dans l'huile et faites-les frire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Cela fait environ 80.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire